不论是保鲜柜或是冷藏冷藏柜都需要依据物件的特征有效的划分环境温度值，以做到合适的质保作用。例如人们平常所用到的蔬菜水果，你不能置放在冰立方冷冻柜里，事实上那样做会造成蔬菜水果被冻裂。蔬菜归属于冷藏类，不能冷藏存储，只能置放在保鲜柜或是阴凉处干躁处。这一点儿和生肉食材又有其本质的不一样，而不论是人们或是是牲畜等小动物的尸体都不能在常温状态储放，会腐烂变臭而不能服用。
加氟首先要找出冷藏柜制冷剂泄漏部位。试开机制热，用洗涤灵液涂在各接头处检漏，查出室内机接头没拧紧，是制冷剂泄漏原因。紧固后再次检漏，确保管路完好，然后为系统充注制冷剂。
但在选购这种超市冷柜里的冷冻产品的情况下，有个必须要留意的地儿，就是说包装袋子里边冷藏食材的冰渣较多的必须不必买，由于这种冰渣是食材解除冻结化了后又再一次冻处时造成的，类似早已解除冻结过的冷冻产品，除开口体验危害，也有风险！
通常情况下，冷藏食材是在加工厂冷冻后包裝，随后全线冷藏配送到大型超市，冷藏食材在半途不易由于温度增高而解除冻结，那样冷藏食材就不易造成冰渣，是1个能够选购的合格品啦。
经常检查及确认电源的电压是否符合要求，电压应为380V±10%（三相四线）。冷库设备长期不用时，应截断冷库的总电源，并确保冷库设备不受潮、不被灰埃等其它物质污染。
制冷机组上的冷凝器很容易被沾污，应根据实际情况冷库建造定期清洗。以保持良好的传热效果。散热好，制冷才好。制冷机组周围不要堆放杂物。